合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——红烧马鲛鱼！

马鲛鱼，肉质鲜嫩，味道鲜美，而且鱼刺又少，今天分享这款红烧鲅鱼，色泽亮丽，味道鲜美，不失为一道美味的下饭菜。下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！

【红烧马鲛鱼的做法】

1.马鲛鱼洗净后切段，热锅倒油，热油下入鱼段煎至两面金黄色盛起；

2.再把葱，姜，蒜下入爆出香味，把鱼入锅后沿着锅边烹入料酒，加入生抽和老抽烧出酱油香味，倒入开水，大火烧开后转中火烧至入味；

3.等汁水差不多留3分之一的时候撒入葱花熄火出锅。

是不是非常简单，赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！