现在除了小肉串之外，更多的烧烤店增加了烤鱼这一项。一般烤鱼都是将整条鱼放在烧烤炉上烤的，这样商家就不容易造假了。一条鱼的成本价也就在五六块钱左右，如果再用其他东西造假的话，就会有点不划算啦。

羊腰子就是我们所说的羊肾啦！都说以形补形，这大概是很多中老年人喜欢吃的美食吧。吃羊腰子的大多都是行家，所以饭店老板不敢造假。一旦造假之后，这样顾客下次就不一定会来啦。

在我们这边新出了一种烧烤美食叫做黄喉，它的口感吃起来特别酥脆。对于喜欢吃嘎嘣脆的朋友来说，可以多点两份黄喉吃哦。黄喉的价格比较便宜，所以商家一般不会造假啦。

鸡脆骨是我们日常生活中最常见的一种美食啦，鸡爪掌心的脆骨。鸡脆骨吃起来嘎嘣脆，对于喜欢吃烧烤的朋友来说不要忘记点鸡脆骨。大家在吃这个鸡脆骨的时候，不要忘记让老板多放一点辣椒面和孜然面。这样吃的时候就更加入味啦。