把大蒜切成片,也放入盆中。
然后加入适量的盐,豆角和盐的比例大概是20比1.
再加入一小勺白砂糖,
再加入少许高度白酒,白酒具有*菌消毒的作用,
也能让豆角保存更长的时间不变质。
然后用勺子搅拌均匀。
第二步:准备一个玻璃坛子,可以密封的那种最好,(注意,腌制酸菜最好
用玻璃的,不要用塑料的瓶子)
玻璃坛子清洗干净,无水无油的状态。
然后把长豆角放入。
放置2天就可以吃,酸脆爽口又下饭,非常好吃,用它来炒肉末,真的是下饭神器。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 01:26:54作者:YD166手机阅读>>
把大蒜切成片,也放入盆中。
然后加入适量的盐,豆角和盐的比例大概是20比1.
再加入一小勺白砂糖,
再加入少许高度白酒,白酒具有*菌消毒的作用,
也能让豆角保存更长的时间不变质。
然后用勺子搅拌均匀。
第二步:准备一个玻璃坛子,可以密封的那种最好,(注意,腌制酸菜最好
用玻璃的,不要用塑料的瓶子)
玻璃坛子清洗干净,无水无油的状态。
然后把长豆角放入。
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