接着把腌好的白萝卜，挤干水分，放进腌汁里面，再拍点大蒜，切点青红小米辣，放进里面，盖盖腌制一天后，就可以吃了，酸爽脆嫩，好吃又实惠，学会这个做法，让您天天吃都不重样。

明天要多吃白萝卜，用白萝卜来炸丸子，也是道美味的做法，外焦里嫩，再配上碗酸辣汤，更是开胃下饭，接下来把这道菜的做法，分享给大家。

白萝卜洗净削皮后，先切成大厚片，开水下锅烫一分钟后，倒在案子上，剁碎备用，接着再放上点葱姜末，粉条末，然后放点精盐13香，鸡蛋，泡打粉，把它搅匀至能捏成丸子状，然后五成热油温下锅，炸至定型后捞出来。

接着七成热油温下锅炸至干香酥脆后，捞出来就可以吃了，再打碗酸辣汤，或者鸡蛋汤，真的是特别有食欲，你要学会这种做法，保证你天天吃都不重样。