木府,丽江旅游不得不去欣赏的古城“大观园”。木府其实丽江木氏土司衙门的俗称。
纳西族人原本没有汉族姓氏,是明朝建立以后朱元璋赐姓的。当年丽江纳西族土司阿甲阿得审时度势归顺了大明朝,朱元璋便将自己的姓去掉一撇和一横,于是纳西族就有了汉姓“木”。
雪茶就是木氏土司上贡明朝的珍品,而丽江饮雪茶的悠久历史,也至少也可追溯自明代,是纳西族人中一款非常流行的茶饮。
在清代医学家、本草学家赵学敏编著的《本草纲目拾遗》中,也有着对雪茶的描述:“雪茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮烹食之,入腹温暖,味苦凛香美。”
“土人”指的就是纳西族人。在玉龙雪山山腰腰处,不时能见到纳西族老爷爷在卖茶。揭开一个个清丽透亮的白瓷罐盖子,火一般的颜色便能立刻映入眼帘,如海底交互错杂的红珊瑚。这是红雪茶,雪山中唯一的茶。
品一盏清爽甘甜的雪茶雪茶性凉而味甘,虽然入口略带苦涩感,但很快就会褪去,留在喉咙上只剩下甘甜滋味。品质优异的丽江雪茶更是可以做到入口即甘甜的程度,因为足够优质,所以回甘速度非常快。
品茶品的是人生百味,而丽江雪茶则能让品味到人生的清甜与淡然。