米饭加少许食盐调味就可以，不能加多， 手心放一点点水，把米饭分成5个，用手心捏成团， 瘦肉要提前冷冻，冷冻到还能够有点按得下去，就可以切薄片了（为了好切一点，我冷冻了一整块，实际没有用这么多，） 这是切好的片，切了5片，一共90克肉， 瘦肉把饭团包好， 锅里放一点点油，放猪肉饭团煎， 煎熟，就可以加调料（调料可以提前一起放在碗里），翻滚一下就可以了 撒葱花，黑芝麻，便当盒就做好了！