阿根廷占据了南美洲西南端的大部分地区，这个拉丁美洲国家拥有壮丽的山脉，海滩，草原、旖旎风景，以及丰富的文化历史。

阿根廷文化多元，具有丰富的人口种族多样性，这样也造就了阿根廷丰富的美食文化。

外来民族对阿根廷文化的影响是不可否认的，阿根廷美食受到不同文化的影响，包括法国、西班牙、意大利以及中东地区等等。

01.Asado（烧烤）

在讨论阿根廷美食的时候就不可能不谈论asado。asado不仅是烧烤美食，更是一种社交活动。这是一种全国性的美食，通常在朋友和家人聚会期间在开放式烤架上制作，与国内的烤串不同，美洲的烤肉通常是使用烤架对整块的排架、肉类进行烤制，用盐和胡椒调味，配上沙拉或薯条。

02.Empanadas（肉馅卷饼）

Empanadas是阿根廷常见的街头食品，是用小麦面团制成的糕点，馅料通常是牛肉末，猪肉，鸡肉或火腿以及奶酪和蔬菜。用辣椒、盐和孜然等香料调味，最后上锅油炸。类似于我们北方地区常见的油炸菜盒子。

03.Provoleta

这是一种阿根廷奶酪馅饼，深受意大利美食的影响。

04.奇米丘里酱