泡沫箱致癌的传闻曾经在网上疯传，不少菜友为此纠结。我想通过下面几个方面来分析下这一问题：
首先，可以下结论的是，制作泡沫箱的原材料——聚苯乙烯泡沫（EPS)无毒，不仅用在许多食品包装上，还可以直接做成快餐盒与食物亲密接触，其安全性，不用怀疑。
泡沫箱是什么做的？
2%聚苯乙烯，98%是空气！
聚苯乙烯泡沫颗粒
制作泡沫箱的材料叫聚苯乙烯泡沫颗粒，这是一种热塑性材料，经过加热发泡以后，每立方米体积含有300--600万个独立密闭气泡，内含空气体积为98％以上，这样的结构给与它许多特性。由于密度可低至10—30kg/m3 （一立方水重量1000Kg），只有水比重的1%—2%！因此聚苯乙烯（EPS）是当前最轻的包装材料，在负荷较高的情况下，这种材料会被压弯，当受到震荡或坠落地面时，他会起到缓冲、防震的作用；同时，由于空气的热导性能很小且又被封闭于泡沫中而不能对流，所以EPS是一种隔热保温性能非常优越的材料。广泛用于冰箱、冷柜、冷藏库等方面广为应用，土木建筑上也用它来做保温隔热材料。
泡沫箱的寿命有多长？
聚苯乙烯EPS在水中和土壤中化学性质稳定，不能被微生物分解；EPS的空腔结构也使水的渗入极其缓慢；在水及大多数溶液中EPS性质稳定，需要50——100年才能分解完。这个特性也使其戴上“白色污染”的帽子。但可溶解于汽油、柴油、煤油、甲苯、丙酮等有机溶剂。因此，泡沫箱不能接触汽油、酒精等有机溶液，否则会腐蚀泡沫箱。
泡沫箱长时间受紫外线照射，EPS表面会由白色变为黄色，且材料在某种程度上呈现脆性。这就是长期在户外的泡沫箱，手摸上去会有一层白灰，虽然会影响泡沫箱的韧性和强度，但这是表面的，内在的强度一般在数年内变化不大。
泡沫箱会使用添加剂吗？
泡沫箱是用模具制作的，所以采用模塑成型工艺：首先将EPS颗粒用100℃的空气（或者水蒸气）进行30——50倍的预发泡，然后放置24小时使其熟化，再将已经熟化的预发泡料放置于铝或者铸件制造的模具中，用115——120℃的空气（或者水蒸气）加热，在材料膨胀同时，粒子表面相互由热的作用融合成泡塑件。整个过程不添加任何添加剂，纯粹用EPS颗粒热加工挤压，是物理变化过程。
泡沫成型铝模
泡沫成型机
用颗粒模压成型的泡沫
泡沫燃烧会释放有毒物质？
这个不假，不仅泡沫箱，大多数有机物质燃烧时都会释放有毒气体——塑料燃烧会释放刺鼻气味！但是，这与我们种菜关系不大——燃烧时，不可能种菜，这种情形不会出现在种菜场景中。
或许有人会想当然地推断：既然燃烧释放毒气，说明泡沫有毒。
如果这样推断，只能说明化学没有学好——燃烧是化学反应，一种物质通过燃烧反应已经变成另一种或几种物质，完全不等于之前！同理，不能因为煤气燃烧后无毒，就推断出燃烧前也无毒。
实际上，大多数有机物燃烧时都会释放一定的有害成分，包括我们熟知的草木秸秆，燃烧时也会释放一定量的一氧化碳毒气，不能因此得出这些物品有毒的结论。
泡沫箱装有毒物残留会导致种菜带毒？
这个是可能的，如果种菜用的泡沫箱之前存放有毒物质，其残留有可能导致种菜带毒。
但是，这并不说明泡沫箱种菜有毒。装毒药的玻璃瓶不洗干净也会导致人中毒，难道说玻璃瓶就有毒？
实际上，种菜所用泡沫箱最常见的是水果蔬菜包装箱，或水产包装箱，都是用来包装食物的。泡沫箱一般不会直接包装毒性、腐蚀性强的物质——泡沫箱本身不耐腐蚀。如果选用食物或者新制专用的泡沫箱，更没有这些问题。
关于泡沫箱种菜有毒的讹传，真心希望大家别自己吓唬自己了，更别以讹传讹。相信科学，这最靠谱！
