第二:看酱油等级。所有酱油可根据氨基酸态氮含量分为特级、一级、二级、三级。
通常情况下,≥0.8克/100毫升为特级,≥0.7克/100毫升为一级,≥0.55克/100毫升为二级,≥0.4克/100毫升为三级。
故氨基酸态氮含量越高,说明品质越好。今天的分享到此结束,大家有何看法,不妨留言哦!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 06:20:00作者:YD166手机阅读>>
第二:看酱油等级。所有酱油可根据氨基酸态氮含量分为特级、一级、二级、三级。
通常情况下,≥0.8克/100毫升为特级,≥0.7克/100毫升为一级,≥0.55克/100毫升为二级,≥0.4克/100毫升为三级。
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