举手，好桑心，作为一名吃货，我也木吃过。。。。。。。让我哭一会

以下文章转自我最喜欢的一位姐姐（孙朱朱）的文章，可以搜微博和公众号关注，我也学习了很多哦

我父母的家乡包子里的肉都是切成小丁块的，然后放各种也切成丁的蔬菜做成的，我妈为了能让包子多点油香就把肉切碎用豆油或者猪油炒香再放进菜里 ，这样包子里面的蔬菜也油润润的好吃了许多，吃得多了自己动手马上就会了，我又在我妈妈包子的基础上改进了一下，肉炒的时候就调好味道，又加上粉条更好吃了，我还没见谁家这么做过，所以算是我家独有的做法吧

所需原料：（原料的比例可以根据自己的喜好更改，爱吃啥就多放啥）

包子面皮：

面粉300克 80，水190克，酵母4克，白糖用手指捏一点

包子馅：

白菜或者卷心菜400克，干粉条80克、肉馅150克、葱花30克、食用油50克、盐、酱油、老抽、蚝油

制作方法：

1、面粉300克放入水190克，酵母4克、白糖捏一点和成光滑的面团盖上放温暖处发酵两倍大，然后把剩下的80克干面粉揉进发酵的面团中揉光滑，这种后揉进干粉的方法会令面食更暄软劲道，揉完不用再发酵可以直接做成品了。

2、面团发酵的时候就可以做馅了：

将炒锅烧热放入50克食用油，凉油即放入肉馅翻炒；