今天为大家分享一道解馋又解压的宅家小零食，食材好找，做法简单，没有复杂的配料，也不用烤箱，搅一搅可以了。做出来的小饼酥酥脆脆，香气诱人，一家老小都适合吃。

食材准备:鸡蛋 3个、面粉 200g、牛奶 270g、白砂糖 70g、花生油 90g、盐 2g、芝麻适量

做法步骤：

1.鸡蛋打散，倒入白糖、牛奶、花生油，筛入面粉，搅拌均匀，然后加入芝麻，再次搅拌均匀。

2.电饼铛刷适量油，半小勺面糊一个，根据自己机器，容器大小调整。预留空地，盖子盖下会压扁扩大。颜色变了，略有焦香就可以取出来了。