想喝海鲜豆腐汤，家里没海鲜！加点海鲜菇一起煮，味道鲜美营养好。大家好，我是鸭米厨房，你们那边穿秋裤了吗？记得好好吃饭鸭！如果你喜欢我的文章，可以右上角点个关注哦，我会坚持更新的，谢谢^_＾

天气逐渐转凉，每到这个时候，吃饭如果不配上一碗热汤，我的胃就不舒服。其实作为福建人，不管一年四季，吃饭的时候，如果餐桌上少一碗热汤，就总觉得难以下咽。不过我们喝汤倒没有广东人那么讲究，一般不会去煲好几个小时的老火汤，有汤喝就好，哪怕开水里加点葱花加点油，也比没有强啊！

当然，在条件允许的情况下，还是要注重汤的食材和味道，食材丰富又好喝的汤惹人爱。

比如海鲜豆腐汤就是食材与口味俱佳的汤呀，用来下饭一流。那家里没有海鲜怎么办呢？[委屈]今天就给大家分享：海鲜…菇豆腐汤[红脸]的做法。

对，海鲜菇！不知道大家会经常吃它吗？

海鲜菇又称蟹味菇，不但味道鲜美，还具有独特的蟹香味，在日本有“香在松茸、味在玉蕈”的说法。含有丰富的维生素和氨基酸，对身体有各种好处……总之，吃它就对了。海鲜菇可以清炒、凉拌、煲汤、煮火锅，蟹味很足，那叫一个香，

美美的海鲜菇

而且海鲜菇价格也实惠，在超市4块多能买一大包。

接下来说说海鲜菇豆腐汤的做法，喜欢喝汤的小伙伴们，欢迎收藏保存哦。

【食材】：海鲜菇、豆腐（嫩豆腐）、鸡蛋；

【调料】：小葱、大蒜、生抽、蚝油、盐；

食材准备：把海鲜菇切成段，切半块豆腐（用嫩豆腐哦），拿出一个鸡蛋(鸡蛋真是一种万能的食材啊)，切两瓣蒜和一堆葱。