减脂期不要再吃白灼青菜啦，来学学这款低脂又饱腹的虾仁炒秋葵吧～ 小贴士：虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一 ， 是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比， 并且 虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

By 青葙子

用料

• 虾仁 250克
• 秋葵 200克
• 蒜瓣 2个
• 食用油 10g
• 海鲜菇 50g
• 盐 少许
• 生抽 一点点
• 料酒 1勺

做法步骤

1、把虾打理干净，去除虾线和壳，虾仁控水后，加料酒去腥，再加一点适量的盐，码味一下。

2、把秋葵和海鲜菇洗干净，锅里烧开水烫个半分钟到一分钟捞出来。