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铁板小串串的做法(铁板小串的做法和配料)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 09:00:40作者:YD166手机阅读>>

铁板小串串的做法,铁板小串的做法和配料(1)

端午节假期, 宅家就该做点好吃的 赶上葱伴侣的酱料,铁板烧就得安排上 只需要一勺酱,就能轻松制作美味的铁板烧 为了考验葱伴侣的出品,我这次做的是鸡杂铁板烧 鸡杂我只用油盐和淀粉抓洗3次, 没有进行焯水处理,只用葱伴侣的辣椒酱调味 果然没有让我失望酱料很好的盖住了鸡杂的味道 做法简单易学,喜欢吃的小伙伴赶紧动手做一下吧

By 仪式感小周周

用料

  • 鸡胗和鸡肠 500g
  • 茄子 1个
  • 青辣椒 5-6个
  • 葱伴侣辣椒酱 1大勺
  • 生抽 1勺
  • 食用油 2勺
  • 蒜 1个
  • 葱 3根
  • 淀粉 适量
  • 盐 适量
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量

做法步骤

铁板小串串的做法,铁板小串的做法和配料(2)

1、鸡杂切块,用油盐和淀粉反复抓洗

铁板小串串的做法,铁板小串的做法和配料(3)

2、抓洗3遍后沥干水分备用

铁板小串串的做法,铁板小串的做法和配料(4)

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