原来做金桔蜜饯这么简单，不用晒制，3分钟就学会，一次就成功。金桔的味道估计很多人都不喜欢，记得我第一次吃的时候酸的我牙疼，实在是接受不了，在这之后就纳入我最不喜欢吃的水果名单了。但是妈妈总是跟我说金桔吃了对身体好，治感冒咳嗽的效果是杠杠的。现在长大了，慢慢的竟然接受了这种味道，还喜欢上了吃。什么金桔酱啊，金桔蜜饯是我家里面经常备着的。这个金桔蜜饯是我自己做的，非常的简单，秋冬季节护嗓防治感冒的一把手，经常在家泡水喝。做法也是非常的简单，只需入锅煮一煮，这个菜谱是我第一次做的时候，没想到一次就成功了，感兴趣的朋友赶紧试试吧。

By 美姐姐的小资生活

配料：

金橘 500克、老冰糖 根据自己口味来

烹饪步骤：

1.准备新鲜的金橘适量，尽量选择大小相等的，这样等会会做出来的蜜饯大小也会差不多，好看啊

2.用盐水浸泡一会儿，然后一个个清洗干净

3.用水果刀沿着金橘一圈儿划口子，口子之间的距离要均等 而且不需要划得太深 不然等会儿煮的时候皮掉出来就不好看了