9、然后上锅蒸,大火20分钟就可以蒸熟。
10、这时候我们的丸子也蒸熟了,取出来后再撒一点小葱花点缀一下,香喷喷的芋头丸子就可以开动了,加了红薯粉吃起来QQ弹弹的,特别的香,而且也不会散开。
┄【空心菜丸子】┄空心菜的粗纤维素含量非常丰富,可以帮我们促进肠胃蠕动,起到通便解毒的作用。
〖 食材清单 〗丸子:粉丝1把、空心菜1把、胡萝卜1根、虾皮1把、盐半勺、胡椒粉少许、鸡精1勺、蚝油半勺、香油1勺、土豆淀粉适量、清水适量
酱汁:鸡蛋2个、大蒜半头、香油一大勺、生抽一勺、米醋一勺
〖 制作步骤 〗
1、先来泡粉丝,温水就行,冷水不容易泡开,开水又容易泡烂,温水是最好的;
2、空心菜一把,先清洗干净,把叶子都掰下来,比较粗的梗儿就不要了,先放一旁备用;
3、胡萝卜1根,擦成细丝;