猪排骨，是烹饪菜肴的一种食材。除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，还具有滋阴壮阳、益精补血、强健筋骨等功效。

By JIaling佳玲 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 排骨 900克
• 葱伴侣 6月香甜面酱 1茶匙
• 葱伴侣 6月香韩式辣椒酱 2茶匙
• 姜蒜 适量
• 八角，香叶 各一块
• 料酒 1茶匙
• 花椒粉 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 干辣椒 适量
• 盐 少量

做法步骤

1、所需食材都准备好

2、辣椒，花椒都中清水冲洗一下，去掉灰尘，蒜，姜切片。