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蝶豆面包的做法大全(梦幻蝶豆花面包的做法大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 09:45:33作者:YD166手机阅读>>

蝶豆面包的做法大全,梦幻蝶豆花面包的做法大全(1)

蝶豆花也称蓝蝴蝶,具有丰富的维他命A,C和E, 可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原, 东南亚国家的人多用它泡茶喝……蝶豆花中有天然花青素,晾干水泡出来是蓝色的,加入柠檬汁会变成紫色的,可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用,我做的这款星空面包就是用的蝶豆花天然色素-蓝色,烘烤过的面包切片会呈现出淡淡的蓝色,加上里面添加了开心果和苹果果干,带给人惊艳,与以往的吐司&面包有着不一样的画面,很喜欢……我想尝过这款面包的人一定会记住它!

By Pretty的幸福美食

用料

  • 高筋面粉 200克
  • 全麦粉 50克
  • 沸水 200克
  • 蝶豆花 15克
  • 盐 3克
  • 糖 20克
  • 酵母 3克
  • 黄油 25克
  • 苹果果干 10个
  • 开心果 50克

做法步骤

蝶豆面包的做法大全,梦幻蝶豆花面包的做法大全(2)

1、准备材料

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2、这个是网上买的蝶豆花,是晒*那种,不建议用蝶豆花粉,面包成品颜色会浅

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