大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力

2、 今天刘嫂就来分享一下“保存南瓜的小技巧”的做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

南瓜、食盐、纸巾、硬纸

4、南瓜都是很大个的，一次吃不完怎么办呢，如何保存呢，今天就和大家分享只要用上它放很久都不会坏。首先把南瓜切开。如果切的时候很难切，说明这个南瓜好吃