食材：1个雪梨20g银耳、10g山楂干、适量冰糖

做法：

1)雪梨去皮 从PP一边挖个洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿。

2)银耳、山楂干用热水泡发洗净。

3)在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干。

4)锅中放适量水 倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖 大火煮开 小火炖20分钟。

5)炖至梨子很容易被筷子插透即可。

6)放凉一些再吃哦。

4.冰糖萝卜

食材：100g白萝卜、15g冰糖、10ml蜂蜜

做法：

1)白萝卜去皮，切成圆柱形。

2)每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。

3)把冰糖放到萝卜中间。

4)放到锅里开始蒸，大火蒸半小时就可以了。

5)萝卜端出来，放凉。

6)每个萝卜加入蜂蜜。

5.枇杷糖水

食材：5个新鲜枇杷、适量冰糖适量水

做法：

1)新鲜枇杷洗干净。

2)用勺子，轻微的刮一遍枇杷。

3)轻而易举的把枇杷皮剥离下来。

4)切开，去核，白膜。

5)加水，刚好没过枇杷，中火开锅后加冰糖。

6)小火煮至冰糖融化，关火，出锅。

6.秋梨膏

食材：1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草

做法：

1)将梨依次洗净后去皮

2)用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉

3)取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上

4)将四角提起，使 劲挤出全部的梨汁

5)将冰糖敲成碎块、姜切片备用

6)红枣去核后切片

7)倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草

8)中火煮开后，转小火慢慢熬 煮至变得十分粘稠即可关火

9)待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀

10)装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用 温开水调和即可。

二、寒咳特效食疗：

1.桔子罐头