3.南瓜500克，去皮去瓤切成小块，把南瓜块放在锅内蒸20分钟以后，取出压成南瓜泥，加入白糖4克、糯米面50克、食用油20克，和成面团后盖上保鲜膜，醒发10分钟。

4.案板上撒上底面粉，面团揉成长条，切成等份的面剂子，擀成面皮放上绿豆沙包好后擀成圆饼。

5.锅内烧油，热锅凉油把南瓜饼放在锅内开始煎，锅内太*话可以少加入一点植物油，用木锅铲勤翻动南瓜饼，一面煎黄以后翻面，等到两面煎黄取出南瓜豆沙饼即可。

入伏忌姜

都说“夏季常吃姜，益寿保健康”，其实夏天生姜吃过多也会对身体造成很多的危害。燥热体质的人手脚热，入伏后不宜吃生姜，火气旺易伤肝；有热性病的人：胃热口臭、肺热燥咳等，入伏吃生姜易伤气。“入伏先忌姜，一年都健康”！建议：多吃“3鲜2豆”，安稳过三伏。