17、我一共做了两盘面包,放进烤箱里进行烘烤。烤箱提前预热,180度,20分钟。
我用的是风炉烤箱,可以多层同烤,不会受影响,如果是普通平炉烤箱,一次只能烤一盘;
18、烤好的面包表面光滑,刚烤出来时摸上去有些硬,颜色发黄,很是好看;
全麦贝果面包就烤好了,都是圆形的小圈圈,很是诱人。烤好的面包要放在晾网上进行散热,等到面包温热时就可以装袋密封保存。经过密封后的面包表面会回软一些,吃之前可以放进烤箱里低温加热,味道会更好。
这款全麦贝果面包的做法是不是很简单呢?用料简单,做法简单,吃更简单。把贝果面包中间横切分两半,中间可以抹酱夹肉夹鸡蛋,也可直接食用,想怎么吃都可以。
基础配方的全麦贝果面包制作过程就分享到这里,喜欢的小伙伴可以准备食材动手试一试了,好吃又好做,营养又健康,春天来了,多做一些低脂健康的全麦贝果面包当主食吧!
感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。全职妈妈在家,除了带娃和柴米油盐,也能拥有诗和远方。