7、下面开始调醋汁,盐、鸡精和白糖准备好后,倒入白醋,加入矿泉水,冷开水也可以哦,我是为了省时间用的矿泉水。
8、调好的醋汁直接倒入刚刚的鸡爪中,醋汁需要漠过鸡爪,如果不能漠过鸡爪可以再加一点水和醋,拌匀之后浸泡半天或者冰箱冷藏过夜就好啦。
小贴士
1.醋汁的味道可以根据自己口味来调,喜欢酸一点就多放一点醋,不喜欢太酸就少放一点; 2.调醋汁用冷开水也可以的,我为了省事就用的矿泉水。 3.我的萝卜是泡菜坛里面捞出来的,你们做就买白萝卜就好啦。
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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