--每一个母亲也都曾经是小女孩，让粉嫩的樱花蛋糕带你做回小公主--

今天是母亲节，你准备好给妈妈送一份什么样的礼物呢？

说起来今年是我过的第三个母亲节了，有了孩子以后，生活重心发生了很大的倾斜，日常生活大多以孩子为先，还要努力工作和照顾家人，留给自己的时间少之又少。虽然有了孩子之后失去了一些东西，但是带来的是更大的幸福更多的快乐。

前两天在网上被这个粉嫩嫩的樱花芝士蛋糕瞬间圈粉，这不是老阿姨的少女心嘛！多长时间没有喜欢这种粉红的东西了。

圈粉的另一个原因是它不用烤箱，要知道对于烘焙小白来说，做烤箱版的蛋糕无疑为自虐行为，之前做过几次戚风蛋糕次次被气疯！要么没膨胀，要么在烤箱里蓬的好好的，一拿出来就塌到了底。

这款蛋糕不仅颜值高，冷冻之后吃起来就像冰淇淋。非常适合即将到来的夏天，做起来也颇为简单。上午做好一个冷冻在冰箱里俩小时，睡完午觉起来配上一杯果茶或是咖啡，就是一份完美的下午茶。

方子很简单，说零失败一点不过分，别看步骤多，准备好材料按照步骤来做，下一个酷炫py圈的就是你了！

还没有给妈妈准备节日礼物的话，不妨亲手给妈妈做一个粉嫩嫩的樱花蛋糕吧！让妈妈在这一天做回小公主~反正我是给自己和婆婆做了一个，三位小公主美美哒~

----------免烤樱花蛋糕----------

原材料：

樱花饼干150g（蛋糕底50g、蛋糕夹心50g、蛋糕装饰50g）、奶油奶酪120g、淡奶油200g、细砂糖30g、无盐黄油25g

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<步骤一>：饼干去除抹茶夹心，放入袋子里，用擀面杖压成粉末；