2：吃这款包子需要吸管：扬州灌汤包

包子相信大家应该吃过不少，各种肉馅，素菜馅的琳琅满意。

但对于扬州的包子来说，这些“普通包”显然跟它不是一个层级的存在，

因为吃扬州的包子必须要配一根吸管，不然就无法体验其精髓所在。

扬州的灌汤包享誉海内外，皮薄，馅大，汁多。

晶莹剔透的外表之下，暗藏着大出常态包子2倍以上的“肉馅量”。

加上鲜美的汤汁包裹其内，整合多种香味之后，让人回味无穷。

3：非物质文化遗产：高邮咸鸭蛋

咸鸭蛋在国之地界内应该是再正常不过的蛋类美食了。

而聊起此类美食的品牌，相信很多人都会联想到被列入非物质文化遗产的高邮咸鸭蛋吧。

作为一款“黄的流油”的鸭蛋美味，它在扬州人心目中地位颇高。

一方面是因为它的咸鲜味让人折服，另一方面是它百搭型的烹饪用途。

相对于扬州菜系而言，用咸鸭蛋做成的美食非常之多。

如果你有幸来到扬州游玩，不妨找家餐馆，点一些关于咸鸭蛋的特色美味。

没准这些美食，会让你对咸鸭蛋有更深层次的认识哦。

4：茶食四珍之一：牛皮糖

很多人小时候肯定吃过牛皮糖，但在扬州，牛皮糖绝不仅仅是简单的糖类。

它是茶食四珍之一，被誉为扬州一绝。

独具韧性的糖身，极富弹性的嚼劲，口味多变的种类，

一度让其成为远销海外的小吃品牌。

作为有着数百年历史的糖品小吃老字号，到了扬州可一定要买些尝一尝哦。

5：地域十大名小吃：扬州三丁包子

刚才聊了一下灌汤包，其实在扬州还有一些“普通包”同样味道不俗。

就拿这款中国地域十大名小吃之一的扬州三丁包子来说。

它在包子界以“鲜”著称，辅以“鲜笋丁，鸡肉丁，鲜肉丁”制作而成，

材料之讲究，鲜味之浓郁，价格之亲民，让当地人喜爱有加。

而且近些年来，由于中外游客对于口味的需求越来越大，

所以对于三丁包子来说，也就有了很大改观，甚至推出了五丁包子，口味更胜以往。