在风景秀丽的“茉莉之乡”一广西南宁的横县，生产许多特色美食，水果无数，总是让人为之惊叹，让人们在美食的怀抱中成长，享受美食的快乐，各种美食都有其独到之处，不同的韵味，总是令人赞不绝口，这些都来自于大自然的赏赐与横县人的智慧，今天，小编我又要向大家介绍一种极其有特色的一种水果小吃~“干黄皮”！

说到黄皮，应该大家都很熟悉了吧！那是我们南方地区比较常见的一种水果，黄皮果具有独特的清香，味道酸甜，吃起来清爽开胃，令人越吃越想吃，食欲感很强，特吸引人，深受人们的喜爱！

在我们广南宁的横县，盛产许多黄皮果，每到夏季黄皮果成熟的时候，市场上就会有很多的黄皮果，鲜吃味道甜美，经济实惠，老少皆宜，这种黄皮果树全身都是宝，其叶，果和种子等还可入药呢！除此之外，还可加工成果冻，果酱，果饼，清凉饮料等，所以说，黄皮在民间素有“果中之宝”之称！

这么美味的黄皮果，横县人还有另外一种独特的吃法，把这些新鲜采摘的黄皮果经过古法秘制，自然晒干，把它制作成“干黄皮”，让人吃起来更加有滋有味，给人带来更神奇的效果！