秋天吃姜正当时，我必做一罐醋泡姜，最适合女人早上吃3片好处多

冬天吃萝卜，秋天吃生姜，在姜的很多方法中，数醋泡姜，特别是口感好，能勾起食欲，每年夏天都会做很多醋吃生姜，可以简单解决醋泡生姜，醋沫姜怎么吃都行，下面我可以把醋浸泡在姜的方法里详细地分给大家，学会后可以开始吃能让你清爽地度过这个秋天，尤其是女性要多吃

醋生姜的做法：

备用食材：生姜适量，

制作过程：第一步，准备必要的食材，放入通风口，将其中的水分彻底晾干，应使用。

第二步是，生姜控制水，切成薄片，均匀，尽可能薄，切好的生姜放入大碗中，加入盐，用筷子充分搅拌，安静地腌制4小时。

第三步，准备在这个过程中放入生姜容器，将其病毒治理好，并且保证没有水，将腌制好的姜片滤水，然后用筷子放到容器里。

第四步，把姜片全部放进去，加入没有姜片的醋，根据实际情况定量就可以了，然后根据个人喜好加糖。

第五步，放入所有食材后，将瓶盖紧紧闭上，放入冰箱腌制5天，生姜可以入味，开始享受，每天坚持吃更好。

小编总结：生姜经常作为副料使用，但是把生姜做成生姜，用醋做成生姜是个好选择，这个更能接受生姜，夏天吃生姜很好，我把生姜醋浸泡生姜，而且关键是醋腌生姜的方法也很简单，可以轻松解决醋腌生姜，味道很好，本没有食欲，可以吃饭。

烹饪技巧：

1、生姜建议用新鲜的，做生姜味更好，将其洗净后，必须控制干燥表面的水分，然后再进行后续操作，否则会沾生水，做好的醋很难保存生姜。

2、生姜可以切薄一点，口感会更好，另外，味道特别好，在生姜里加入盐腌，可以强制挤出其中多余的水分，另外，可以减少一定的辣味，即使是讨厌生姜的朋友也能接受。

3、放入生姜的容器需要防病毒，保证既没有水也没有油，否则姜就难以保存，容易变质，白醋使用度数低的就可以了，白糖是根据个人喜好而定的，如果你不喜欢辣的，可以多放一些。