这名字听上去就很软萌有木有？它也确实包如其名，是个超级松软的面包。 当时做它的灵感，是来自于日式红豆包，甜甜的豆沙和柔软的面包搭起来，简直是绵软到心底的快乐。 不过红豆包我们已经做过了，所以我这次做，想用蜜红豆来试试。

By 茶苏苏烘焙日记

用料

• 高筋面粉 250克
• 糖 30克
• 奶粉 10克
• 酵母 5克
• 盐 3克
• 全蛋液 30克
• 水 160克
• 黄油 28克
• 蜜红豆 150克
• 奶油奶酪 140克
• 糖 14克
• 椰蓉 少许

做法步骤

1、厨师机里倒入250g高筋面粉、3g盐、30g糖、10g奶粉、5g酵母、31g鸡蛋、160g水，搅拌至粗膜状态

2、加入28g软化好的黄油，搅拌至手套膜状态