做蔬菜沙粒还用了鸡蛋，一般来说3人份用2-3个鸡蛋，1-2人份用一个鸡蛋就可以了。我买的鸡蛋是free range的大号鸡蛋，18个一盒8.5澳元，每个合0.5澳元左右。所以一个人的蔬菜沙拉的成本在1.5澳元左右。

最后我们再来看一下蔬果汁。做2人份的蔬果汁我们用了两个苹果，两根芹菜和一根黄瓜。

黄瓜在澳洲价格比较高，一根2澳元，也有小一些的Lebanese cucumber一根1.5澳元，虽然价格比较高，但是澳洲的黄瓜口感不如国内的好，为了营养丰富，我还是在蔬菜汁里加入了一根黄瓜。

苹果在澳洲的超市里品种比较多，我个人比较喜欢吃的是Royal Gala苹果，如果从美观的角度考虑，做这个蔬果汁最好用青苹果，这样果汁里就不会有红颜色的皮，但是因为青苹果多少有一些酸，我不太能吃酸的，所以就用了红苹果。这种苹果的价格在4.5澳元一公斤，或者0.8澳元一个，我们用了两个，所以加上1.6澳元。

最后我们再来看一下芹菜。一颗芹菜在超市里的价格是2.5澳元，我们只用了其中的两根，就按照0. 25澳元计算。制作蔬果汁的总成本一共3.85澳元，这是3个人的分量所以我们除以3，合一个人只需要1.3澳元。

总共加起来，我们这一顿有肉有菜有饮料的牛排套餐的价格一共在17澳元左右，如果你吃不了一块牛排的话，一个人的成本也就在10澳元左右。

这样的套餐如果在澳洲餐厅吃的话就不止这些了，虽然餐厅的厨艺会比我们自己做的略好一些，但是价格的差距还是非常悬殊的。