为了进一步提高和改善百香果的产 量和品质，加速推进优化百香果规模生 产，提高永泰县百香果生产能力与产业 竞争力，促进农民增收。从品种选择、 定植后管理和病虫害防治等几个方面提 出了百香果温室大棚栽培的关键技术措 施，以促进百香果丰产。
永泰县清凉镇山田村张振芳引进台 农1号百香果温室大棚种植20.484亩, 果实圆形或椭圆形，成熟时果皮鲜红紫 色，果肉浓黄色，平均单果重120克， 平均亩产1500公斤。总结出百香果温 室栽培冬季可以防寒防冻，夏季防止高 温对花蕊的灼伤，春季防止种植百香果 时低温及春寒对树体的伤害，还可避免 雨水对花粉的洗刷,减少畸形果的产生。 但在夏季温度过高时要注意通风散热， 开天窗、灌跑马水、棚顶喷水等降低棚 内温度，防止百香果叶片及嫩芽被灼伤。
百香果温室大棚栽培技术
1选择种植地块百香果是喜温、喜光、喜湿润气候 的果树，最适宜的生长温度在20-30 度，应选择交通方便、土层深厚，土壤 疏松，富含有机质，便于排水，阳光充 足的地块种植。
2选择苗木应选择健康、茁壮、无病虫害，苗 高30厘米，根系发达且白根多，叶色 青秀但不浓绿的苗木。
3整畦沿大棚建设走向进行整畦，畦面宽 3米，畦与畦之间挖30厘米X30厘米 的排水沟，在畦面中间沿直线起垄箱， 垄箱基部宽60厘米，高40-50厘米， 垄箱与垄箱的间隔为3-3.5米，垄箱 内挖长60厘米x宽60厘米x深50 厘米的定植穴。
每定植穴施腐熟有机肥10公斤， 硫酸钾复合肥1一2公斤，石灰0.5公 斤做基肥，基肥用挖出的表面熟土覆 盖，做成高出地面30厘米的墩台，将 种苗放在熟土上定植，种植时种苗要 从营养袋取出，营养袋不能埋入土中， 定植时要理顺根系，分层填土，踏实 压紧，栽后及时浇足定根水，定植间 距为3 X3.5米。
5抹芽定植成活后要及时将腋芽摘除，让 主蔓吸收充足的养分，以促进主蔓速生， 粗壮，及早爬上网架，一般5—7天抹 -次。
6引蔓当主蔓长到40—50厘米时，要及 时插设支柱，引导主蔓上架，当主蔓上 架后，要经常牵引侧蔓在铁丝架上缠绕 生长，侧蔓满架后，断顶绑扎，侧蔓走 向应一边一枝,有利于早日抽发结果枝。
