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袋子外面绑根绳，是超市的省钱妙招？

我上网时，偶然见到网友@市井觅食记 发布了一条关于超市省钱“妙招”的帖子，引起了很多人的讨论。

相信不少朋友在逛超市时，见到过有些超市为了防止占小便宜的顾客多拿免费的塑料袋，在卷筒塑料袋的外面额外绑上一根绳子，就像下面这个样子：

↑↑图片来源：@市井觅食记 发文配图，因平台要求剪去水印

绑上这根绳子后，原本很轻松就能拉开一长条的塑料袋，变得没那么好拿了，这么做的目的很明显，就是为了增加取用塑料袋的困难度，减少塑料袋的使用与浪费情况。

根据这位朋友的了解，这样看似不经意的小改变，每年却能直接节省下10几万运营成本，由此发出了感叹。

然而，所谓外行看热闹，内行看门道，这个“小窍门”对于超市来说，真的是个好主意吗？

破爷恰巧在运营管理的课程上也跟大家讨论过这个问题，而且亲眼看到了很多超市从“绑绳”到“解绳”的改变，今天就跟大家聊一聊这背后的运营观。