厨房装修，我是颇有些经验的——我家装修好三年了，除了出差、旅游，几乎一天三顿饭都要在家开火。三年过去了，厨房，至少是台面上，还是像新的一样。能做到现在这样，我应该感谢自己在装修时做的一些“明智之举”——现在就把这些做法分享给大家。

高密度石英石 前后挡水条

橱柜台面的材质有三种选择：天然大理石、不锈钢和石英石（人造大理石）。

天然大理石上面的孔洞非常多，而且接缝处多多少少会有些缝隙。这些地方，将来都会成为藏污纳垢之所。在厨房这种四处都是油泥的房间里使用大理石，才是实打实的作死。

不锈钢其实最好清理，表面非常光滑，抹布一擦就干净了。但是容易刮花这种缺陷我实在是忍不了，布满细纹的台面，没有一丝美感。

石英石的清洁难度介于二者之间，买的时候买密度最大的那种，可以防止带颜色的液体渗进去——如果预算不够，可以买深色的，即使渗进去也不显。

安装前后挡水条，是为了防止台面上的水顺着橱柜流下去，把整个橱柜柜门都污染了。

台下式 单槽 圆弧角

选择台下式水槽是一定的，这个问题现在已经没有异议了。台面上的水，甚至是撒了的菜汤、掉落的菜叶子，都可以直接用手扫进水槽里。

单槽和圆弧角，都是为了减少水槽内的卫生死角。相比于双水槽和四四方方的格局，圆形单水槽用水一冲，基本上就能完成水槽的清洁。如果条件允许的话，再搭配一个抽拉水龙头，清洁起来会更方便。

需要注意的是，有些劣质不锈钢韧性不够，只能做成圆弧形的角（相对来说直角的水槽不用太担心质量问题）。所以在买圆弧形水槽的时候，要仔细分辨水槽的质量。

光滑瓷砖 美缝剂

万恶的哑光砖，万恶的3D浮雕砖——我以前租房的时候，厨房里就用的这两种瓷砖，看起来挺漂亮，时间久了每一个孔洞里都会灌满油。

厨房墙面砖，最好的选择就是表面光滑的瓷砖。资金充裕的话，建议买釉面砖；条件不允许，可以选抛光砖，但是一定要适当降低吸水率——低吸水率的瓷砖密度大，有色液体不容易渗进墙里。

瓷砖的缝隙也要注意，最好使用美缝剂，最次也要填充填缝剂。千万别空着，你不主动把它填满，它就会自己通过常年吸收油烟填满。

灶台挡油板 无吊柜

在灶台和油烟机之间的墙面上，一定要放上一块挡油板。有的人是入住后在这里贴挡油纸，每隔一段时间就换一张纸，也挺方便的。

我觉得贴纸太low了，所以装修时直接在墙上装了一块金属板。金属板表面非常光滑，光滑到沾上油以后会往下流。这样每次做完饭在挡油板最下面垫几张卫生纸，也挺方便的。

油烟机上面装吊柜，确实是使用，但也是真的脏。我当时在吊柜这里犹豫了很久，最后还是决定不要了——这么脏，就算储物空间多了点，但也没什么东西敢往里面放。