导语：由于现在社会发展的很快，大家不仅生活质量提高了，对食物的要求也变高了。随着交通运输业的发展，大家在市场上很容易就能买到全国各地的特色食材。现在市场上美味的食材有很多，不仅有各种蔬菜，还有各种肉。

说到市场上的肉，就不得不提现在肉质肥美鲜嫩的鱼肉。鲜鱼千万不要直接冷冻！两个土方法，冻上一年鱼肉仍然鲜嫩如初。现在很多人都会在市场买鱼回家做着吃，但是有时候鱼太大，吃不完就要保存起来。

保存鱼的时候，在鱼的表面撒点盐，或者在表面抹点芥末，这样鱼肉冻上一年也会鲜嫩如初。小编今天给大家介绍的就是美味鱼肉的做法，大家快来看看吧。

By hlybb

配料：

鲫鱼 1条、红枣 适量、玉米粒 适量、枸杞 适量、丝瓜 1条、精盐 适量

步骤1.热一块猪油，把鱼放进去煎一下

步骤2.注意火候，微黄就翻面，小心别糊锅，撒入适量盐

步骤3.加入开水，煮至乳白色