导读：正宗发面饼：一斤面粉，4个鸡蛋，蓬松暄软又香甜，比面包还好吃

哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。今天给大家分享一个正宗奶香发面饼，详细的配方比例都会详细讲解，做法简单，一看就会，只需要一碗面粉，四个鸡蛋，一杯牛奶即可，这样做出来的饼，蓬松暄软，香甜可口，奶香十足，比面包还好吃，一出锅孩子就吃了三个，说比面包还好吃。

做法：

1，盆中加入500克面粉，打入四个鸡蛋，一勺白糖，5克酵母粉，先用筷子把鸡蛋打散搅拌混合均匀。

2，淋入15克食用油，再用大约100克的纯牛奶和面随倒随搅拌。

3，搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发2倍大。