3、准备三份面粉 将榨好的蔬菜汁分别倒入面粉中 快速搅拌均匀 和成面团 ★和好的面团在案板上揉至细腻

4、把整块面擀成厚的长方形面饼 切成2厘米左右的宽条 再将宽条擀成薄面片

5、三种颜色的面片错落叠放6层 用擀面杖压实擀薄 切成2厘米宽的宽条 用筷子夹一下宽条中间部位做成蝴蝶结样式

6、放入通风处晾干 即可装瓶保存

小贴士

1.煮蝴蝶面时放点盐会熟的比较快哦~ 2.长时间食用意大利面可以改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收哦~

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