先把鸡蛋清洗干净，凉水下锅，水开后转中火煮8分钟。煮鸡蛋时，我会在水里放一点盐，这样可以防止鸡蛋煮裂。您还有其它好方法吗？

煮鸡蛋的时间里，我们把核桃清洗干净。因为我们要用核桃壳煮鸡蛋，所以要彻底清洗干净，在水中撒上一小勺盐，用牙刷反复刷洗核桃，再用清水把核桃冲干净。

核桃洗好后，用工具夹开，核桃仁取出食用或留作他用。煮核桃鸡蛋用到的恰恰是常被我们随手扔掉的核桃壳和分心木。

把核桃壳和分心木包在一块干净的纱布里，这样煮鸡蛋时，碎渣子就不会落在水里了。