4.处理好以后,把三黄鸡放入上大气的蒸锅里面,开中火蒸20分钟就可以了。
5.时间差不多了,我们把蒸熟的三黄鸡取出来,挑出葱姜和花椒把鸡汁倒出来,放在一边晾一会。
6.趁着这个时间,我们准备蘸酱,把大蒜放入蒜臼里面,加入少许食盐捣成蒜泥,食盐不仅能入底味 还能防止捣蒜时打滑,把捣好的蒜泥挖入小碗中,倒出适量的鸡汁搅拌均匀即可。
7.然后把晾凉的三黄鸡斩成件,摆放在盘中,配上蘸酱美味即成。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 06:52:26作者:YD166手机阅读>>
4.处理好以后,把三黄鸡放入上大气的蒸锅里面,开中火蒸20分钟就可以了。
5.时间差不多了,我们把蒸熟的三黄鸡取出来,挑出葱姜和花椒把鸡汁倒出来,放在一边晾一会。
6.趁着这个时间,我们准备蘸酱,把大蒜放入蒜臼里面,加入少许食盐捣成蒜泥,食盐不仅能入底味 还能防止捣蒜时打滑,把捣好的蒜泥挖入小碗中,倒出适量的鸡汁搅拌均匀即可。
7.然后把晾凉的三黄鸡斩成件,摆放在盘中,配上蘸酱美味即成。
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