晒我家七天午餐，家常美食咸鲜开胃，做法简单轻松上桌

天气再热好好吃饭，晒我家七天午餐，咸鲜开胃味美下饭。夏季时令蔬菜有番茄、豆角、南瓜等，再搭配鸡汤、鱼汤等，荤素搭配不失营养；主食有米饭、面条、米粉等，换着吃不腻人，咸鲜开胃天天光盘不浪费。

第一天：菌菇鸡汤 番茄炒鸡蛋 豆角焖南瓜——自己家种的番茄、豆角、南瓜，焖一焖，咸鲜下饭；鸡汤中加入菌菇，鲜美有营养。

菌菇鸡汤：鸡肉剁块，入锅焯水捞出；菌菇冲洗之后，与鸡肉放到电饭煲中同炖。

番茄炒鸡蛋：鸡蛋煎好，加入番茄炒一炒，加入少量的酱油、葱段，精盐，烧一二分钟，咸鲜下饭，喜欢吃带甜味的，可以加少许糖同烧。

豆角焖南瓜：豆角、南瓜，入锅翻炒几下，加入开水、适量的甜面酱或是红烧酱油，用精盐、蒜泥调味，搭配米粥可好吃了。

第二天：黑木耳炒鸡胗 苦瓜炒瘦肉 冬瓜虾米汤 黑芝麻馒头——除了米饭，还蒸了黑芝麻馒头，菜肴、汤品，咸鲜味美。

黑木耳炒鸡胗：鸡胗切成薄片，用姜、葱、料酒、生抽，腌制十分钟，入锅爆炒，加入黑木耳同烧，加入精盐，煮二三分钟即可。

苦瓜炒瘦肉：瘦肉切成薄片，用料酒、食用油，少量淀粉拌匀；苦瓜焯水备用，瘦肉炒至七八成熟，加入苦瓜，精盐，再炒二三分钟即可。

冬瓜虾皮汤：冬瓜汤中加入香葱、虾皮，简单鲜美，可好喝了。

第三天：毛豆仁烧鱼 紫菜蛋汤 青菜炒米粉——炒米粉，搭配鱼肉、鸡蛋汤，家人很喜欢。

毛豆仁烧鱼：将鱼块煎一煎，与毛豆仁同烧，味道鲜美又有营养，我家经常做。

青菜炒米粉：将米粉煮软后捞出，用冷水冲洗，沥去水分，用青菜、生抽酱油炒制，搭配鸡蛋汤，很不错呢。