家里的豆瓣酱,甜面酱,辣椒酱,生抽,小米醋…全部都是用欣和品牌的,豆瓣酱的味道特别香浓,闻着就很舒服。特别喜欢欣和的健康厨房调味品。 用欣和豆瓣酱素炒豇豆,别看是一道素菜,这道菜在我们这边还是挺有名的,很多人都喜欢用豆瓣酱来炒豇豆,炒出来的豇豆有一股特有的豆瓣酱香味,你也可以试一下。 配方中的量以及调料都可以根据各家喜欢吃的口感来调配,喜欢吃辣的也可以放一点点红辣椒。
By 蔡蔡的烘焙小日子 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 豇豆 350克
- 欣和豆瓣酱 1汤匙
- 蚝油 半汤匙
- 大蒜 3瓣
- 油 半汤匙
做法步骤
1、家里的豆瓣酱,甜面酱,辣椒酱,生抽,小米醋…全部都是用欣和品牌的,特别喜欢欣和健康的厨房调味品。
2、豇豆洗净,按照自己喜欢的长度切好,锅中倒入油,把大蒜放进去爆香。喜欢吃辣的也可以放一点红辣椒下去跟大蒜一起爆香。