1首先把羊肋条肉切成大块,不要切的太小,羊肉块大熟了吃着才会口感特嫩不发干。
2再切半个洋葱和一点姜丝,也可以用小干葱味道更香。
3把羊肉块和洋葱姜丝都放在盆中然后加上适量孜然粉,这孜然粉是我自己干炒了用料理机打碎的,不要打的太碎,要粗细都有些才更香。
4再加一勺盐,盐的量有点点底味就行不用太咸,熟了可以根据咸淡味再撒点盐那样也很香。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 07:56:14作者:YD166手机阅读>>
1首先把羊肋条肉切成大块,不要切的太小,羊肉块大熟了吃着才会口感特嫩不发干。
2再切半个洋葱和一点姜丝,也可以用小干葱味道更香。
3把羊肉块和洋葱姜丝都放在盆中然后加上适量孜然粉,这孜然粉是我自己干炒了用料理机打碎的,不要打的太碎,要粗细都有些才更香。
4再加一勺盐,盐的量有点点底味就行不用太咸,熟了可以根据咸淡味再撒点盐那样也很香。
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