随着我国经济社会快速发展和人民生活水平显著提高，儿童青少年营养不均衡、身体活动不足现象广泛存在，超重肥胖率呈现快速上升趋势，已成为威胁我国儿童青少年身心健康的重要公共卫生问题。儿童青少年期肥胖会增加成年期肥胖、心脑血管疾病和糖尿病等慢性病过早发生的风险，对健康造成威胁。

01 青少年发胖的原因有哪些？

《2020年中国居民营养与慢性病状况报告》显示，我国6到17岁儿童青少年的超重肥胖率高达19%，而6岁以下的儿童超重肥胖率则为10.4%。青少年发胖的原因有诸多层面：

运动层面：孩子习惯长时间玩手机、看电视、打游戏，以至于缺少运动量、不爱运动，是导致肥胖的重要原因之一。

膳食层面：青少年肥胖与不吃早饭、经常吃零食、偏食、营养过剩等不良生活习惯密切相关。总结起来即热量摄入过多、膳食结构不均衡、饮食不规律导致肥胖。

遗传学层面：肥胖具有遗传和家族聚集性。如果父母双方都肥胖，那么孩子出现肥胖症状的概率高达七到八成。如果父母中一方肥胖，那么孩子有四到五成的概率会长成胖子。此外，如果母亲在*时吃得过多，孩子出生后很有可能肥胖。事实证明，母乳喂养不太容易使孩子长胖，而吃奶粉的孩子出现肥胖的概率相对更高。

02 青少年肥胖的危害有哪些？

身体健康：肥胖是导致脂肪肝、尿酸高、血脂紊乱、青少年Ⅱ型糖尿病等问题的主要危险因素之一。肥胖还会影响性激素水平，可能导致性功能发育不良。

心理健康：肥胖对青少年的心理产生不良的影响，肥胖症往往外形不美观，会引起青少年心理的自卑，出现消极的情绪和自我否定，导致以后心理的障碍、交友等障碍。甚至出现远离社会等异常行为，不利于心理健康发展和人格形成。

03 如何帮助青少年科学预防肥胖？

父母及看护人是儿童健康第一责任人，预防青少年肥胖或科学减肥，应当强化家庭责任，充分发挥父母及看护人作用。

帮助青少年养成科学饮食行为：父母及看护人应多学习营养健康知识，使其能够为孩子合理选择、搭配和烹调食物，保证食物多样化，减少煎、炸等烹调方式，控制油、盐、糖的使用量，避免提供不健康食物，减少在外就餐。培养和引导儿童规律就餐、幼儿自主进食行为，教育儿童不挑食、不偏食，学会合理搭配食物和选择零食，不喝或少喝含糖饮料。

引导青少年积极参与运动：营造良好的家庭体育运动氛围，积极引导孩子进行户外活动和体育锻炼。提倡家长与孩子共同运动，创造必要的条件促进运动日常化、生活化。培养儿童青少年运动兴趣，使其掌握1-2项体育运动技能，引导孩子养成经常锻炼习惯。

以身作则养成良好的生活习惯：父母及看护人应以身作则，严格科学规划或减少自己与孩子使用电子屏幕产品时间，保证儿童青少年睡眠时间。

做好儿童青少年体重及生长发育监测：父母和看护人要充分认识超重肥胖的危害，定期为孩子测量身高和体重，做好记录，并能根据相关标准对儿童青少年生长发育进行评价，必要时及时咨询专业机构并在专业人员指导下采取措施进行干预。

除了父母及看护人以外，学校也是青少年身体健康的责任方。预防青少年肥胖，离不开学校的营养与健康教育、营养餐供给、在校体育运动等方面的支持。

佛山发布编辑部

来源：佛山疾控

责编：冯园芳

审校：李敏贤、陈婉萍