您购买到真正的黑豆没有呢？现在有的不良商家，会因为利益而弄虚作假。在购买东西的时候，我们需要擦亮自己的眼睛，学会自己辨识真假。下面就来简述一下如何鉴别：

1. 看外观，观察是否有染色的嫌疑，黑豆中间无小白点，则可怀疑染色而来。
2. 搓揉黑豆，看是否会掉色，黑豆外衣呈现的黑色是天然的色素，搓揉是不会掉色的。
3. 闻气味，染色的豆豆会有异味。
4. 区分黑豆和黑芸豆，黑豆里面的肉是呈黄色或绿色；黑芸豆里面的肉是呈白色的。