导语：不炸不煎，南瓜就应这样做，无油低热不放糖也甜，松软可口易消化，立秋后，我爱它代替主食，粗粮细作纤维多热量低，饱腹解馋不长肉

从浙江刚回来之后，悦悦就买了一个十几斤的大南瓜回来，于是这些天我们家餐桌上几乎天天都有南瓜的影子，今天给大家分享的是用南瓜和藜麦玉米面一起做出来一道粗粮窝窝头，平时我们吃的主食过于精细，不是精米就是精面，导致了营养过剩，脂肪囤积在体内，那么我们可以用适量的增加一些粗粮进来，比如红薯，芋头，玉米，南瓜等，不仅能加快饱腹的速度，还能减少其他食物摄入。

这次悦悦用的是玉米面和南瓜泥来减少精面的用量，南瓜泥本身就含有大量的天然果糖，吃起来又香又甜，这种果糖吸收之后不易转换成脂肪，这样一来，南瓜便成了立秋之后最受欢迎的一种粗粮。

南瓜最常见的做法就是跟糯米粉搭配在一起，用油煎或是用油炸一炸，吃起来软糯香甜，但立秋后的南方，仍常是高温橙色预警，所以这个时候不建议大家多吃这类食物，避免上火，今天悦悦给大家分享的南瓜这种做法，不炸也不煎，无油低热不放糖也甜，出锅之后松软可口易消化。