第三种：牛肉卷和羊肉卷

火锅店里的菜单里，牛肉卷和羊肉卷永远在最显眼的位置上，因为爱吃的人多，很多人点菜品时，牛肉卷和羊肉卷至少各点一份，有时嫌不够，还会多点点儿。

可大家要注意了，现在市面上出现了很多人工合成的牛肉卷和羊肉卷，如果不仔细分辨的话，根本察觉不到。

假的牛肉卷或者羊肉卷，是用鸭肉混合卡拉胶做成的。

见到牛肉卷或者羊肉卷仔细看看，是真的话，纹路比较多，不会轻易散掉，肥肉和瘦肉界限不明显，如果见到的恰恰相反，说明是假的。

第四种：培根

以前在外面买早餐吃的时候，经常买手抓饼，再夹一个培根，有时候还觉得一个培根吃着真是不过瘾，原以为培根是高级肉类，可后来才知道，培根原来是五花肉做成的，从那以后我就很少吃了。

培根在制作的时候添加了很多盐，所以质量再好的培根，吃多了都不太好，那么再喜欢吃，也不要多吃。

另外质量不好的培根，还有添加剂成分，更要少买了。

第五种：鸡柳

在学校附近，这种炸鸡柳的小摊特别多，孩子们很喜欢吃，见了都会买上一两个尝尝，味道好吃着香。

质量好的鸡柳，它是用鸡肉做成的，做熟后，吃起来很明显能感觉到是肉，而质量不好的鸡柳，吃着没有肉感，这种鸡柳可能并没有用很好的鸡肉，而是用了鸡其它部位的肉，再添加淀粉制成的，当吃到这样的鸡柳，大脑里浮现出很多让人难受的画面。

而且不管是质量好的还是质量不好的，它制作时都会添加大量的调味料，味道很重，吃多了对身体并没有好处，所以再喜欢吃都要少吃。

特别是家里有孩子的话，不要让孩子到外面买，因为很容易买到质量不好的鸡柳，家长们可以挑选到正宗的鸡柳，一个月炸个一两次，让孩子解解馋。