本文从种苗繁育、定植栽培、田间管理方面详述了陇西县大葱高产栽培技术，以供参考。

葱（学名：Allium fistulosum L.）为百合科葱属多年生草本植物，起源于中国西部，在我国已有2 000余年的栽培历史，以其肥大的假鳞茎和嫩叶为食用部位，生熟食均可，是常年必备的调味佳品，含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，具有*菌和医疗价值。

陇西大葱是陇西县农民自繁自育的优良品种，是当地菜农的经济来源之一。陇西大葱株高50～90cm，葱白长约25～40 cm，葱径1～1.5 cm，叶管状细长，深绿，蜡粉少；叶尖锐，肉较薄；假鳞茎呈近圆柱形，质地洁白，纤维少，品质柔嫩，味微辣，植株直立，不易抽薹，不分蘖，产量约13 920 kg/hm2，具有较强的抗寒、抗旱和抗病性，抗倒伏性弱。2019年以来，陇西县农业技术推广中心人员依托当地资源优势、品种优势，对陇西大葱的栽培管理进行了系统研究，现将其栽培管理技术介绍如下。

选择地势平坦，土壤肥沃，便于浇灌的砂壤土地块进行育苗。

施充分腐熟的优质农家肥37 500 kg/hm2或有机肥3 000～4 500 kg/hm2、硫酸钾复合肥300～450 kg/hm2。为防治地下害虫危害，撒施40%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2加细沙土拌成毒土。深耕25 cm，耙细整平。按宽100 cm做平畦，畦面走向应利于排灌。

播种分春播和秋播两种，春播在早春土壤解冻后进行；秋播在“立秋”后，一般是9月上中旬进行，要求土壤封冻前幼苗具有2～3片真叶，株高10 cm为宜。播前晒种1～2 d，然后把种子均匀地撒在做好的畦面上，轻耙一遍压实，播种量45～60 kg/hm2。