最近全家感冒，有点咳嗽，所以炖个冰糖雪梨，给家人去火润肺。

By 咫尺光年-爱如初见 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 枸杞 4颗
• 冰糖 4小块
• 雪梨 1个
• 温水 少许

做法步骤

1、雪梨去皮，上面切掉一点，做盖子，雪梨核挖掉，放入四块冰糖，倒入少许温开水，中间满了就可以了。

2、放入一个碗中，把上面的梨盖上。放入锅中，隔水炖1.5小时。就是锅里加适量水，没过碗1/2即可，小火炖。

3、枸杞用水泡开，临关火10分钟放进去，盖上，继续炖10分钟即可。

4、熟了，把它们一起吃掉吧。

5、美美哒。

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