对于五花肉的烹饪，我们有着很多的选择，可以用来煎炸、煮或炒等，其中梨子炖肉也是很是受人们的喜爱。梨子炖肉不仅滋味很棒，而且也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质，有着补益身体等功效。

作为一个喜欢吃肉肉的小吃货，见到肉肉就不想走了，所以美味解馋的梨子炖肉对于小编来说，也是有着很大的吸引力。得知了我们的大厨准备去做梨子炖肉的时候，小编马上就跑到了厨房，表示去帮忙打打下手，等待着美食的出现。接下来，我们就简单的为大家说一说学会这样做梨子炖肉，真是太香了，美味解馋超好吃，上桌就扫光。

美味的梨子炖肉

食材：梨子、五花肉、老抽、料酒、生姜、盐

做法：1、我们需要先把五花肉冲洗干净，沥干水后，切成小块，放入盆里面，备用；

2、把梨子冲洗干净，去掉外皮后，去掉核，切成小块；把姜冲洗干净，切成姜片；备用；

3、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入姜片爆香一下，放入切好的五花肉，进行翻炒；

4、把锅里面的五花肉煸炒到变色，翻炒出香味之后，再都倒入炖锅里面；

5、然后往锅里面倒入适量的料酒和老抽，加入适量的水，用大火烧开后，再转为小火煮炖；

6、再把切好的梨子块放入锅中，煮炖一段时间，把食材都煮熟，加入适量的盐，再煮一会儿，即可；

怎么样，看完这么美味的梨子炖肉以后你是不是也饿了呢？那就快学习一下怎么制作美味的梨子炖肉，好好犒劳一下自己的胃吧。梨子炖肉的制作并不是很难，相信热爱美食的朋友们也都可以做出美味的梨子炖肉。喜欢美食的朋友，可以关注一下小蔡哦，大家一起分享关于美食方面的事情。