4.把胡萝卜片和肉片分别都剁成碎末备用。

（家里有小孩就剁得越碎越好，但是不要用榨汁机，用刀剁就可以。如果是大人吃，剁的稍微大块一点也可以。）

5.起锅烧牛油果油，油热放入胡萝卜翻炒均匀，再放入肉末炒香，然后倒入适量的清水，然后再倒入适量的免洗胚芽米盖上盖子先用大火煮开，再用中火煮20分钟。

（免洗胚芽米比一般的米更容易煮软，所以适合给孩子吃。）

6.青菜清洗干净，切成碎段备用。

（也可以换成其它绿叶蔬菜，既可以补营养，又可以使粥看起来有食欲。）

7.米煮熟后放入青菜段再煮两分钟出锅即可。

8.蔬菜瘦肉粥就做好啦！

（这样做出来的粥多吃几次营养满满。）