鸡蛋瘦肉粥，再加点青菜，营养均衡，吃起来也不会腻哦，这样煮出来的粥太美味了，吃了一大碗还想吃。平时的你，有喜欢喝粥的习惯吗？

做法简单，如下：

1.先放米煮粥，放米的时候比平时煮饭少一半，放水比平时煮饭多一大半

放米煮粥

2.瘦肉切成小粒，还有切点生姜去腥，切好后放上油，盐，生抽，料酒腌制到电饭锅的水煮开为止

猪肉和生姜

3.再来切点油麦菜，切成小段，其他青菜也可以，看你个人喜欢呢

油麦菜切成小段

4.最后我们来打两个鸡蛋，打鸡蛋的时候要打均匀，来回多搅动几下

打好的鸡蛋

5.等待电饭锅水煮开了，然后就放入腌制好的猪肉，搅拌均匀，让它沸腾10分钟

沸腾的粥

6.最后加上油麦菜，搅拌两下就可以出锅咯，看，是不是很好吃的样子

加了青菜的鸡蛋瘦肉粥

挺喜欢喝粥的，冬天喝了很暖和，做法也简单，没有那些炒菜的油烟和繁琐，味道清淡而又有营养，还能养养胃呢。

还可以吸收粥之中的营养物质，并且促进肠道蠕动，防止出现不消化的情况。

而且易于人体消化吸收，肠胃功能虚弱的人食用可减轻胃肠负担，能帮助促进胃肠功能恢复呢。