五香葱油饼主要利用面粉、葱末等食材制作特色小吃，又香又好吃，非常适合当做早餐，快来学一学吧！

食材：面粉、滚开水、香葱、五香粉、盐

步骤：

1、面粉加入滚开水用筷子搅拌成雪花状，可以下手了，揉成光滑的面团盖湿布醒十五分钟。

2、油酥做法：花生油和面粉混合加入适量盐、五香粉调匀，面团分份，大小随意。

3、擀成长方形的面片，尽量薄一些，涂抹油酥撒上葱花，两边对着向中间卷起。

4、两手一手一头向两头抻长，从中间卷起，收尾压在饼底，擀成圆饼。

5、平底锅或电饼铛抹油，饼入锅，小火煎制两面金黄即可。